Hoe overleeft chocolade de economische crisis?

De Rabobank deed onderzoek naar de invloed van de economische crisis op chocolade. Ze schreven het rapport 'Chocolate Recession Proof?', waarin ze mogelijke problemen zien voor grote chocoladeproducenten.

Luxe chocolade
Tot 2007 kochten steeds meer mensen luxe chocoladeproducten en daarom kwamen er steeds duurdere chocolaatjes op de markt. Vooral topmerken profiteerden daarvan. Nu begint die trend zich om te keren: mensen kopen goedkopere chocolade.

Chocolade als troost
Begin dit jaar werd in de media vaak beweerd dat chocolade immuun is voor de financiele crisis, omdat mensen als het ware troost zoeken bij een lekker chocolaatje. Terwijl ze allerlei grote uitgaven (vakantie, nieuw huis, enz.) moeten opgeven of opschorten, wilden ze hun kleine ondeugden niet opgeven. Nu dus niet meer.

Eigen merk en huismerk
Terwijl de grote chocoladeproducenten die zich al jaren richten op de meer luxe chocolade erop achteruit gaan, kunnen de producenten die goedkopere chocolade, zoals met 'eigen merk' of 'huismerk', verkopen juist profiteren van deze crisis. Zij beschikken over goedkopere opties én de consument is juist nu op zoek naar die goedkopere chocolade.

Willy Wonka and the Chocolate Factory: de musical

Het boek Willy Wonka and the Chocolate Factory van schrijver Roald Dahl, werd al tweemaal verfilmd. Ook is dit verhaal vast tientallen malen omgevormd tot musical. Als Joop van den Ende nou eens deze musical maakte, zou ik er zeker naartoe gaan.

Willy Wonka and the Chocolate Factory is een verhaal over de geweldige snoepmaker Willy Wonka. Meer informatie over het verhaal lees je in dit artikel.

Hieronder twee korte opvoeringen van Willy Wonka. Het is toch geweldig om als basisschoolleerling aan deze musical mee te doen?! Ook volwassenen kunnen hun creativiteit kwijt in dit verhaal...

Chocoladeparfum

Chocolade is ook doorgedrongen tot de parfumindustrie. Er bestaan verschillende soorten parfum met chocoladegeur.

Chocolate Chip Cookie parfum
Er is bijvoorbeeld de Demeter Chocolate Chip Cookie parfum. Ze willen de herinneringen uit je kindertijd terugbrengen met geuren als deze. Demeter's Chocolate Chip heeft de geur van versgebakken chocolate chip cookies. Hmmmm!

Parfum die mannen doet trillen
De website choclat.com biedt ook een chocoladeparfum aan. Ze schrijven erbij dat wetenschapper Alan Hirsch zegt dat de geur van chocolade mannen opwindt. Ook beweren ze op hun site dat je dun wordt van chocoladeparfum. De geur van de chocolade brengt je hersenen door de war. Het denkt dat je chocolade hebt gegeten en dus hoef je de calorieën van die chocoladereep niet meer in te nemen. Ik vind die beweringen grote onzin, maar het neemt niet weg dat chocolade lekker ruikt.

Combinatie
Chocolade wordt vaak gecombineerd met andere geuren voor een parfum. Zo is er Delicious Chocolate, een parfum met onder andere de geur van bergamot, limoengras, pruim, perzik, jasmijn en pure chocolade.

Bekende chocoladeparfums
Het is niet raar meer om chocolade te gebruiken in parfum, het wordt regelmatig gedaan. Britney Spears' parfum Fantasy bevat de geur van witte chocolade. Covet, de geur van Sarah Jessica Parker, bestaat onder andere uit lavendel en chocolade.

Chocoladeparfum voor mannen
Er wordt natuurlijk ook aan mannen gedacht, die houden immers ook van chocolade. Chocolat Amere is een creatie van Il Profumo. De geur ruikt naar bittere pure chocolade, een robuuste geur dus. Naast de chocoladegeur, ruikt deze parfum ook naar o.a. nootmuskaat, gember en bloemen.

Please send chocolate!

Vandaag was ik op zoek naar een leuke chocolade ecard. Mijn speurtocht leverde veel minder op dan ik had gedacht. De meeste ecards zijn ontzettend ongeïnspireerd en makkelijk gemaakt, of lelijk getekend. Gelukkig vind je er een paar leuke, creatieve, heerlijke ecards tussen! Hier heb je een lijstje van leuke digitale chocoladekaarten:

• Kaart met persoonlijkheidstestje (wat vind jij de lekkerste chocolade?)
  
• Een kaart met grote chocoladetaart
• Mooie ouderwetse Droste afbeeldingen als ecard (ga naar 'fun'/'ecards')
  
• Cookie ecard: maak je eigen cookie ecard (speciaal voor kerstmis)
• Omdat er vrij weinig keuze is, kun je ook een chocoladeplaatje (of een chocoladerecept!) downloaden (of zelf maken) en daar een digitale kaart van maken. Dat kan onder andere via deze website.

Muziek van chocolade

Belgische chocolatier Roland Landuyt maakt langspeelplaten van chocolade. De lp kan echt afgespeeld worden op een ouderwetse platenspeler. Vervolgens kun je de plaat lekker opeten. Landuyt heeft onder andere het nummer 'It's now or never' van Elvis Presley op chocolade gezet.

Hoe maak je muziek van chocolade?
De chocolatier wil niet in detail vertellen hoe hij zijn chocolade-lp's maakt, maar zegt wel het volgende: 'Het is een heel gedoe om dit voor elkaar te krijgen. De chocolade moet veel vloeibaarder worden gemaakt dan normaal, de temperatuur moet precies goed zijn en tegelijkertijd moet ook goed gelet worden op de hardheid van de chocolade, zodat je de groeven in de plaat krijgt.'

Wat is een lp?
Voor de mensen die niet weten wat een lp is: de lp (langspeelplaat) is de voorloper van de cd en werd tussen 1948 en 1990 gebruikt om muziek op te zetten. Sinds 1990 worden lp's vrijwel alleen nog gebruikt door dj's in clubs.

Je favoriete muziek in chocolade?
In de jaren tachtig was Landuyt groot fan van Cercle Brugge (voetbalclub). In die tijd heeft hij al het clublied 'Cercle Hup Hup' op een chocolade-lp gezet. Het was toen een leuke uitdaging, maar hij wilde er niet de markt mee op. Na een lange ziekteperiode is hij een paar jaar geleden weer aan de slag gegaan met de chocolade-lp's. Deze keer heeft hij wel plannen om zijn plaatjes te verkopen. Het zal nog even duren voordat je favoriete muziek op chocolade te horen is. De productie van één plaat kost nu namelijk nog 50 euro en met warm weer smelt je muziek.
Zie hier hoe de chocolade-lp gemaakt wordt.

Chocolate Puma

Ooit gehoord van Gaston Steenkist en René ter Horst? Zki & Dobre? Of misschien van The Good Men, Riva, René et Gaston? Het zijn enkele van hun pseudoniemen. Dit duo is zeer belangrijk in de Nederlandse housegeschiedenis. Tegenwoordig maken ze muziek onder de naam Chocolate Puma.

Biografie
Zki en Dobre komen allebei uit Haarlem en deden uitgebreid mee aan de begindagen van de housemuziek. Toen ze beide al druk bezig waren met draaien op feesten, kwamen ze elkaar tegen bij een lokaal radiostation. Ze gingen samenwerken. Een van hun eerste plaatjes was Give it up, wat een grote hit werd.

Hun eerste platenlabel heet Fresh Fruit. Daar brachten ze onder ontzettend veel namen vele plaatjes uit. Na wat uitstapjes naar andere muzieksoorten, kwamen ze toch weer terug bij house. Hun nieuwe naam: Chocolate Puma. De eerste release onder deze naam kwam in 2001 met de opname van I Wanna Be U. Vanwege een deal met een platenlabel uit de UK, treden ze steeds meer in het buitenland op.

Waar komt de naam Chocolate Puma vandaan?
Dat houden ze liever voor zich. Dus ik moet raden...ze zijn gek op chocolade?

Reclame voor chocolade

Leuke chocoladereclame van Stratos

Chocoklok

Wil jij ook de hele dag chocolade eten? Wat dacht je van de chocoklok?! Een grappig ding, voor op je werkplek bijvoorbeeld, of om iemand kado te doen. Elk uur rolt er een chocolaatje uit deze klok. Het is als een koekoeksklok, maar er komt chocolade uit in plaats van een vogeltje. Je moet de chocolade wel binnen 30 seconde uit het laatje van de klok halen, anders gaat 'ie weer dicht.

Ik maak dat ding meteen kapot! Ik wil die chocolade pakken wanneer ik dat wil! Is dat je reactie? Voor jou is er de cheatknop: het laatje gaat dan open wanneer je maar wilt. Gelukkig maar, want dan blijft de klok heel.

Wat kan je erin doen? M&M's, Maltesers, dat soort chocoladeballetjes. Als je heel trouw elk uur een chocolaatje neemt, kan je er zo'n 30 uur mee doen. Daarna vul je 'm weer bij. Je kan de chocoklok bijvoorbeeld gebruiken als je de hele dag achter de computer werkt. Elk uur wat chocolade en even een rondje lopen. Goed voor je lichaam en de calorieën loop je zo weg.

Te bestellen via internet. Zoek op google naar choco klok/ choco clock.

Chocoladebad

Een chocoladebad... wat denk je ervan? Baden in golven van gesmolten chocolade, wegdromen met de geur van cacao en als je dan even opschrikt neem je een slok chocolade, gewoon uit je eigen chocoladebad.

Chocoladeconferentie
Een paar jaar geleden was er een meerdaagse chocoladeconferentie in Londen. Iedereen droomde weg bij de mooiste creaties en nieuwste snufjes van chocolade. Chocolate Magazine was een van de standhouders. Zij nodigden mensen uit om en public een chocoladebad te nemen. Vrijwilligers waren makkelijk te vinden.

Zin in een chocoladebad?
Je kunt een chocoladebad krijgen in een kuuroord. Er wordt vloeibare chocolade over je heen gegoten en over je lichaam uitgesmeerd. Wil je liever een bad met chocolade-sinaasappelolie, of een 'mousse au chocolat' crèmebad? Dat kan ook. Of ga naar een hotel waar ze een chocoladebad voor je maken. Het Fairemont Chicago hotel bijvoorbeeld. Daar hebben ze een eigen bad sommelier aan wie je kunt vragen om onder andere een melk, suiker, of chocoladebad.

Je eigen chocoladebad
Een kuuroord of een hotel zijn niet de enige mogelijkheden om in chocolade te kunnen badderen. Je kunt ook thuis genieten van je eigen chocoladebad. Zelf je bad helemaal vullen met gesmolten chocolade of chocolademelk is wellicht wat te duur. Daarom kun je ook het badwater aanvullen met badproducten die naar chocolade ruiken. Een bruisbal bijvoorbeeld, die ruikt naar een mix van cacao en vanille. Of badpoeder met cacao waardoor je lichaam extra energie krijgt.

Gezond en lekker
De kuuroorden zeggen dat chocolade goed voor je is vanwege de antioxidanten in cacao. Ik denk dat een chocoladebad vooral goed voor je is omdat je er blij van wordt. Je droom komt eindelijk uit.

Chocoladeplant

In de tuin genieten van de geur van chocolade? Dat kan als je de chocoladeplant hebt staan. Deze plant geeft een heerlijke chocoladegeur. Het is een Mexicaanse plant die bloeit van juli tot oktober. De bloemen hebben een mooie, diep donkerrode kleur. De geur is het duidelijkst te ruiken als het gaat schemeren aan het einde van een hete zomerdag.

De chocoladeplant heeft de Latijnse naam cosmos atrosanguineus. De plant is sinds 1902 in Mexico in het wild uitgestorven, maar gelukkig volop te koop als tuinplant. Het is een vaste plant die ongeveer 60 centimeter hoog wordt, met vrij grote bladeren. De chocoladeplant heeft veel zon nodig. Je moet 'm planten tussen maart en mei. Maar als je nu een plant bij de kweker gaat halen, kan die natuurlijk meteen in de tuin!

Nog meer chocoladegeur
Er zijn nog een aantal andere planten die een chocoladegeur verspreiden, zoals:

• De Berlandiera Lyrata. De chocoladegeur van deze plant is al van meters afstand te ruiken. In Amerika wordt deze gele bloem de Chocolate Daisy genoemd. Deze plant geeft z'n chocoladegeur vooral 's ochtends af.
• Dan heb je nog chocolademunt (mentha x piperita citrata). Deze smaakt en ruikt niet helemaal naar chocolade, maar meer naar iets als After Eight. Lekker om eens te proberen in een chocoladerecept, zoals brownies.

Hot Chocolate calla
Er zijn ook best wat bloemen die geen chocoladegeur afgeven, maar wel een mooie chocoladekleur hebben, zoals de Hot Chocolate calla (mijn favoriet natuurlijk!), Milk Chocolate foxglove en de Royal Chocolate painted tongue.

Goed, mocht je nou net aan het bedenken zijn welke nieuwe planten je in de tuin wilt. Met al deze planten en bloemen is je hele tuin wel te vullen.

Sjakie en de chocoladefabriek (Charlie and the Chocolate Factory)

Sjakie is een arm jongetje dat meedoet met een wedstrijd, waarvoor hij veel chocolade moet kopen. Hij vindt 10 pond op straat en weet een van de winnende chocoladerepen te bemachtigen.

Sjakie en vier andere kinderen vinden een gouden wikkel om een chocoladereep en winnen daarmee een bezoek aan de geheimzinnige chocoladefabriek van Willy Wonka. Daar wordt het meest bijzondere en originele snoep gemaakt dat je maar kan bedenken. Iedereen kijkt z’n ogen uit tijdens deze rondleiding, inclusief de kijker van de film. De vier kinderen zijn -in tegenstelling tot Sjakie- verwend en onopgevoed. Daardoor raken alle vier de kinderen in de problemen. Geen van deze vier haalt het einde van de rondleiding in de chocoladefabriek. De een verandert in een blauwe bes omdat ze een snoepje jat dat nog niet uitontwikkeld is, de ander wil proeven van de chocoladerivier, valt erin en wordt meegesleurd.

In de fabriek mag normaal niemand komen, behalve de Oempa Loempa’s. Zij werken in de fabriek. Het zijn kleine rare mannetjes van zo’n 40 cm klein en met een bos groen haar. Willy Wonka kwam dit volkje tegen op een van zijn reizen naar nieuwe ideeën voor chocolade. Hij vroeg of ze in zijn chocoladefabriek willen werken en dat vonden ze een erg goed idee. Ze worden betaald in cacaobonen, want dat is hun favoriete voedsel.

De schrijver van het boek Sjakie en de chocoladefabriek is Roald Dahl. Een bekende kinderboekenschrijver. Hij was erg teleurgesteld in de verfilming (door Mel Stuart in 1971) van zijn boek. Hij vond dat het allemaal te lieflijk is, terwijl zijn boek juist grimmigheid uitstraalt. Dahl gaf vervolgens geen toestemming om Charlie and the Great Glass Elevator (Sjakie en de grote glazen lift) te verfilmen.

In 2005 was er een tweede verfilming (door Tim Burton) van Sjakie en de Chocoladefabriek, met Johnny Depp als Willy Wonka. Deze versie heeft Roald Dahl niet meer mogen meemaken, maar hij zou hier vast meer tevreden over zijn geweest. De tweede versie is ook geschikt voor kinderen, maar een stuk grimmiger.

In de tweede verfilming van Sjakie en de chocoladefabriek speelt Deep Roy alle Oempa Loempa’s. Hij moest honderden bewegingen herhalen, die later digitaal in elkaar werden gezet. Deep Roy ontving hiervoor een goed –en zeker verdiend- loon van een miljoen dollar.

Chocola maakt van iedere man een ladykiller

Vrouwen zijn toch zo gek op chocola? Daar wil de man gebruik van maken, want welke man wil geen Casanova zijn? Er is voor mannen een deodorant (bodyspray) met de geur van chocola. Als een man deze Axe Dark Temptation opspuit, krijgt hij een sterke aantrekkingskracht op vrouwen, aldus Axe.

Zijn er nog meer verzorgingsproducten met chocola? Ja, maar die zijn allemaal voor vrouwen. Zorgen die producten dan voor een omgekeerd effect, dat een vrouw vreselijk aantrekkelijk wordt voor mannen? Of is het toevoegen van chocola misschien toch slechts een manier om de vrouwen het product te laten kopen? Het zijn immers de vrouwen die zo van chocola houden.

Welke verzorgingsproducten zijn er allemaal nog meer met chocola?
- Chocolade douchelotion
- Chocolade shampoo en conditioner
- Chocolademasker
- Chocolade lipbalsem
- Chocolade massage lotion
- Chocolade body butter
- Chocoladepakking

Bij nader onderzoek blijkt dat de productbeschrijvingen niets zeggen over de aantrekkingskracht van chocolade… Daar draait het allemaal om het verkrijgen van een mooi en gezond uiterlijk.

Wat ze beweren is dat chocola in verzorgingsproducten het vochtgehalte vergroot, een kalmerende werking heeft en dat het huid en haar zacht en stralend maakt. Daarnaast heeft chocola heeft een antioxidante werking (wat verschillende ziektes tegengaat en de verouderingsverschijnselen van het lichaam vertraagt). Welke vrouw gelooft dit?

Wat zorgt ervoor dat vrouwen deze producten kopen? Het is voor vrouwen de weelderige illusie dat je chocola niet alleen kunt eten, maar het ook op je lijf kunt smeren.

It started with a kiss…

Deze website heeft de naam Hot Chocolate, vertaling: warme chocolademelk. Maar Hot Chocolate is ook de naam van een Britse band. Ik werd benieuwd wat dit precies voor een band is en zocht het uit.

Ik denk dat je wel een of meerdere nummers van deze band kent: It started with a kiss, You sexy thing en misschien ook wel No doubt about it.

Hot Chocolate is een Britse funky band die in de jaren 70 en 80 erg bekend was. Errol Brown, de oprichter van de band, is geboren in Jamaica. Ik vermoed zijn huidskleur aanleiding is tot naam Hot Chocolate. Errol Brown nam met een aantal vrienden een raggaeversie van Give peace a chance op. Hiervoor had hij toestemming nodig van de makers van dit nummer. John Lennon is de schrijver en was enthousiast over deze versie. Hij gaf hem een platencontract bij apple records (van de Beatles).

Ze hebben veel hits gescoord, in de jaren 70 scoorden ze zelfs elk jaar een hit in de Britse popcharts. In 1981 speelden ze voorafgaand aan de huwelijksceremonie van Charles en Diana. Wat zouden ze daar hebben gezongen? No doubt about it?...

Na de jaren 80 was de band niet echt actief meer. Dat veranderde toen You sexy thing opnieuw een hit werd. Het nummer werd namelijk gebruikt in de film The Full Monty (1987). De bekendheid van deze film zorgde ervoor dat Errol Brown weer helemaal up-and-running was. You sexy thing werd later in meer films en series gebruikt, zoals The Simpsons, About Schmidt en Perfect Stranger.

Hot Chocolate kan er blijkbaar geen genoeg van krijgen, want ze spelen nog steeds. In 2008-2009 treden ze ook in Nederland en België op.

Chocolat

Deze blog vertelt over mijn zoektocht naar de lekkerste chocolademelk van Nederland. Ik kan zelf erg lekkere chocolademelk maken, maar kan ik die ook in de Nederlandse horeca vinden? In mijn herinnering kreeg ik daar vaak matige chocolademelk, uit een pakje, zakje en vaak met water in plaats van melk. Dat kan beter. Vandaar mijn zoektocht.

Ik drink geen koffie, maar wil na het avondeten of 's ochtends bij het ontbijt wel graag iets lekkers drinken. Daarom begon ik aan de chocolademelk. In de film Chocolat wordt van alles van chocola gemaakt, waaronder chocolademelk. Ik vond een kookboek waar het recept van die chocolademelk in staat en die is heerlijk! Zulke chocolademelk had ik nog nooit geproefd.

Ik ben benieuwd of er in Nederland een restaurant, cafe of lunchroom is waar ze chocolademelk serveren die net zo lekker is als die van de film Chocolat (of misschien nog wel lekkerder...). Daarom bestel ik in elke horecagelegenheid waar ik kom chocolademelk. In deze blog mijn reis langs al die kopjes met chocolademelk. Op zoek naar de lekkerste chocolademelk van Nederland!