vrijdag 20 februari 2009

Willy Wonka and the Chocolate Factory: de musical

Het boek Willy Wonka and the Chocolate Factory van schrijver Roald Dahl, werd al tweemaal verfilmd. Ook is dit verhaal vast tientallen malen omgevormd tot musical. Als Joop van den Ende nou eens deze musical maakte, zou ik er zeker naartoe gaan.

Willy Wonka and the Chocolate Factory is een verhaal over de geweldige snoepmaker Willy Wonka. Meer informatie over het verhaal lees je in dit artikel.

Hieronder twee korte opvoeringen van Willy Wonka. Het is toch geweldig om als basisschoolleerling aan deze musical mee te doen?! Ook volwassenen kunnen hun creativiteit kwijt in dit verhaal...



woensdag 4 februari 2009

Chocoladetour

Ben je al in vakantiestemming? Aan het bedenken waar je deze zomer naartoe gaat? Overweeg dan een chocoladetour! Ik vind de duurzame chocolade-actie van TUI een leuk initiatief.

Reisorganisatie TUI (bekend van Holland International, Arke en Kras) won in januari de groene veer voor duurzaam toerisme. Zij wonnen deze prijs onder andere omdat ze samen met ontwikkelingsorganisatie Cordaid en adviesbureau Contour Projects een chocoladetour organiseren op de Dominicaanse Republiek, in samenwerking met de lokale boeren. Die chocoladeboeren verdienen daardoor aan het toerisme.

De tour leert de toeristen in de Dominicaanse Republiek alles over cacao. De chocoladeboer neemt de groep toeristen mee naar de plantages en de lokale fabriek, zodat je zelf kunt zien hoe de Fairtrade chocolade gemaakt wordt. Een groep vrouwen verzorgt vervolgens de lunch, bestaande uit onder andere chocolade, cacaowijn en cacaomarmelade.



Droste

Droste bouwt constant aan het chocoladeassortiment. Voor Valentijnsdag hebben ze een hart van chocolade gemaakt, met de tekst 'With love' erin gekerfd. Het hart weegt 150 gram en is gemaakt van Droste melkchocolade. Droste biedt nog een andere mogelijkheid om de man of vrouw van je dromen verrassen, namelijk met een geschenkkoker waarop staat 'Just for you'. Deze koker is gevuld met 300 gram Droste chocoladepastilles.

Weetjes over Droste
Droste produceert 5.256 pastilles per minuut! Ze zijn een van de weinige fabrikanten die het hele proces van chocoladebereiding in eigen hand heeft. Droste heeft een eigen hotel en restaurant in Twente: Droste's. Ook hebben ze boerderijlodges en Droste's wellness (met o.a. yoga, een spa en een schildercursus).

Het droste-effect
Droste heeft van die mooie blikken met een verpleegster erop. Deze afbeelding wordt sinds 1900 gebruikt. Waarschijnlijk bedacht door reclametekenaar Musset en geinspireerd op een schilderij van Liotard: La serveuse de chocolat. Dit schilderij wijst op de heilzame werking van chocolademelk. Het droste-effect werd vernoemd naar deze bekende afbeelding van Droste op hun cacaoblikken. De verpleegster houdt een dienblad vast waarop hetzelfde cacaoblik staat.

Het droste-effect is dus een visueel effect dat steeds verkleind herhaald wordt op een afbeelding. Dit gebeurt ook wanneer je voor en achter je een spiegel hebt, dan zie je jezelf in oneindige malen verkleind herhaald.

Geschiedenis van Droste
De Haarlemse banket- en koekbakkerij van Gerardus Johannes Droste opent zijn deuren in 1863. Hij verwelkomt klanten met een kopje chocolademelk en verkoopt allerlei zoetwaren, waaronder de Pastilles van Droste. De zaak loopt goed en in 1890 opent de eerste Drostefabriek, zodat ze het hele proces van chocolade maken zelf kunnen uitvoeren. In 1891 verplaatsen ze de fabriek naar de Veerpolder, omdat ze daar meer ruimte hebben. Bovendien is het een geweldige locatie aan het water, zodat de chocoladeproducten makkelijk per schip worden vervoerd.

Rond 1900 kwam de verpleegster op de cacaoblikken in beeld (zie tekst over het droste-effect hierboven) en in 1923 komt het 'pastille-mannetje' om de hoek kijken. Hij is ontworpen door Jan Wiegman.

Na de Eerste Wereldoorlog gaat de verkoop weer vooruit. Rond 1930 heeft de fabriek meer dan 800 mensen in dienst. Ook na de Tweede Wereldoorlog herstelt Droste zich weer goed na de schade die het heeft opgelopen. In 1961 komt er een nieuwe cacaofabriek.

In 1975 neemt Van Nelle het aandelenkapitaal over, waardoor Droste niet meer zelfstandig is. In 1990 wordt Droste overgenomen door het Nederlandse suiker- en voedingsmiddelenbedrijf CSM. Hier wil men minder nadruk leggen op de kwaliteit van Droste, om hun producten toegankelijker te maken.

Zeven jaar later wordt Droste weliswaar verkocht aan een Duits bedrijf, maar werkt Droste wel eindelijk weer zelfstandig. Droste bouwt nu verder aan haar chocoladeassortiment en richt zich daarbij vooral op nieuwe smaken en vormen van Droste chocolade. Je kunt nu bijvoorbeeld behalve puur, melk en wit, ook pastilles met de smaken Stracciatella en Orange kopen.

dinsdag 3 februari 2009

Plush Chocolates

Plush Chocolates combineert 100% Fairtrade ingrediënten met een eco-verpakking. Dubbelgoed dus! Plush is daarmee een voorloper op de voedingsmarkt.

Chocolade van Belgische chocolatiers
De chocolade wordt gemaakt door Belgische chocolatiers. Die gebruiken cacaobonen uit de Ivoorkust en rietsuiker uit Paraguay.

Eco-verpakking
De verpakking bestaat uit een kartonnen doosje met een tray erin, waar de bonbons op liggen. Deze Plantic tray is ontwikkeld met een speciale techniek. Ze maken dit namelijk van maïszetmeel en is volledig biologisch afbreekbaar. Je kunt de tray thuis gewoon op de composthoop gooien, of in de gft-bak. De rest van de verpakking kan bij het oudpapier. Bovendien is de verpakking zo gemaakt dat het geen geurtjes afgeeft, wat erg belangrijk is als je chocolade verpakt. Je wil geen chocolade eten die naar karton smaakt! Om nog verder te gaan met de milieuvriendelijke verpakking: de wikkel om de verpakking is gemaakt van FSC (duurzaam bosbeheer)-papier en bedrukt met inkt van plantaardige olie.

Chocolatebox
De doos die je op het plaatje ziet, bevat 32 stuks (400 gram) chocolaatjes met verschillende smaken. Elk puur chocolaatje van Plush bevat 70% cacao en de melkchocolaatjes hebben minimaal 36% cacao. In elke box zitten de volgende smaken: 70% cacao, cranberry, gianduja (zachte melkchocolade met hazelnoten), koffie, hazelnoot praline, caramel, amandel en kokos.

Website van Plush Chocolates