zondag 21 september 2008

Hot Choco Drink

Hot Choco Drink van Alex Meijer & Co, koffiebranders sinds 1839. Het zijn zakjes waar je samen met kokend water een kop warme chocolademelk van maakt. Ik was benieuwd hoe het smaakt, dus probeerde dit merk uit.

Alex Meijer is een exclusief merk van de Sligro, een groothandel uit Veghel met een wijdverspreid verkoopgebied in Nederland. Alex Meijer maakt van alles op het gebied van koffie, thee en chocolademelk. Dus niet alleen drankjes, maar ook bijvoorbeeld koffiepotten, suikerzakjes, koekjes en chocolade.

Ingredienten
Suiker, magere melkpoeder, magere cacaopoeder (15,3%), dextrose, gehard plantaardig vet, gedroogde gulcosestroop, emulgatoren (sojalecithine, E471), melkeiwit, zout, verdikkingsmiddel (E466), stabilisatoren (E340, E331), aroma.

Wat betekenen die e-nummers?
E471= Mono- en diglyceriden, een soort vet, gebruikt als emulgator of stabilisator
E466= Carboxymethylcellulose, gemaakt uit hout als antiklontermiddel of emulgator
E340= Kaliumfosfaat, gemaakt van fosforzuur als antiklontermiddel
E331= Natriumcitraat, van citroenzuur
Meer informatie

Hoe smaakt het?
Voor een zakje dat je met kokend water moet aanlengen, smaakt het best goed. Echte hot chocolate vind ik nog altijd die gemaakt met chocolade en melk. Voor iemand die geen zin heeft het op die manier te maken, is dit een respectabel alternatief.

Cijfer: 6


Geen opmerkingen: